近年、ブームが続いているサバ缶。脳や体を元気にする成分が豊富なうえに、下処理不要で手軽といいことずくめ。和風にも洋風にも生かせる活用ワザを使ってぜひ毎日食べたいもの。そこで、サバの栄養をそのまま取り込め、かつ、飽きずに食べられるレシピを、料理研究家・管理栄養士の舘野真知子さんに教えていただいた。 ......